お客様の声｜大阪・京都を中心に飲食店開業サポートをしている株式会社クラップ。当社に届いたお客様の声をご紹介します。

わたしがバーの開業を進めていく中で一番困ったのは、実は内装や費用のことよりもさまざまな手続きのことでした。クラップさんに事業計画を策定後の資金調達やその手順などのアドバイス、また保健所への各種手続き代行をやっていただけたおかげですべてがスムーズに運び、本当に助かりました。「これからも不安点などがあったら言ってください」と言っていただけたことも大変心強いです。ありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。

小さいころから料理が好きで、自分の店を持ちたいという気持ちがすごく強かったのですが、実際は開業の知識なんてさっぱりでした。法律や不動産に関することもほとんど分からなかったのですが、クラップさんの担当者の方に色々聞きながら勉強できたのはすごく良かったです。信頼できる税理士さんや不動産業者さんをご紹介いただき、また、各手続きを代わりにやっていただけたことも大変感謝しています。無事開業でき、これからさらに大変になるかと思いますが、また相談に乗っていただけたら幸いです。本当にありがとうございました。

わたしは新しくカフェを始めるにあたって、スタッフに関することをもっとも不安に思っていました。お金の支払いやシフトのこと、人間関係など……。クラップさんは開業サポートの経験が豊富ということでそれらのトラブルのことにもくわしく、大変参考になりました。おかげでお店の経営方針にぴったりの人材がみつかり、大変満足しています。おかげ様でお店も軌道に乗り始めたので、次の求人の際にも相談したいと考えています。

クラップさんに開業サポートを依頼して、感心したのは"顔の広さ"です。「問屋選びは大切だ」という話は噂で聞いていたのですが、いざそのときになるとどうすればいいかわかりませんでした。クラップさんは京都・大阪に根付いて事業を行っているだけあり顔が広く、地元の問屋にも精通していて、安くしてくれたり急ぎの時に融通してくれたりする良い酒問屋・肉問屋さんを紹介していただけました。その問屋さんたちは今では本当に信頼できるパートナーになっています。

わたしが居酒屋の開店サポートをお願いした中で一番感動したのはお店の宣伝に関してのことです。ぐるなびへの掲載申請は自分でやろうと思っていたのですが、仲介していただけたことでスムーズにいきましたし、無償で開店のフライヤーを制作していただいたことも大変助かりました。また雑誌に無料で掲載していただけたことはなによりのサプライズでした。おかげで良いスタートダッシュが切れたと思っています。どうもありがとうございました。